Puljonki

Puljonki Tryffelikastike 1 l tetra

Valmistukseen on käytetty italialaista valkoista talvitryffeliä. Myyntierä: 6 x 1 litra
EAN-koodi: 
6 416796 729072
Tuotenumero: 
1081

KÄYTTÖ

Käyttövalmis kastike

  • Huolellisesti valituista raaka-aineista.
  • Koostumus 1:1, keitetty kuin ammattikeittiössä
  • Ainutlaatuinen laatu ja makuprofiili. 
  • Käyttövalmis suoraan pakkauksesta.
  • Säilyy pitkään avaamattomassa, ympäristöystävällisessä FSC-sertifioidussa pakkauksessa.

Tuotekuvaus

Puljonki Tryffelikastike on klassinen voimakkaasta naudanlihafondista, punaviinistä, brandystä, portviinistä ja valkoisista kalkkitryffeleistä valmistettu kastike. Tryffeli on erittäin arvostettu sieni. Niitä saadaan lähinnä Italiasta. Ne voidaan jakaa kolmeen pääryhmän: valkoinen tryffeli, kesätryffeli ja musta tryffeli. Tryffelin maku on erittäin tunnusomainen. Brandy ja portviini sointuvat siihen erinomaisesti. Ne tekevät siitä upean seuralaisen kaikille lihatyypeille. Kokeile esimerkiksi Galce-tryffelikastiketta. Mausta tryffelikastike kylmällä voilla ja sitruunalla. Rasvainen ja kevyesti hapokas kasvike sopii erinomaisesti kyljyksille ja pihveille.
Puljonki Tryffelikastike on gluteenitonta ja laktoositonta.
Puljonki Tryffelikastike, 1 litra, käyttövalmis.

Käyttöohje

Käyttövalmis sellaisenaan. Kastiketta tulee kuumentaa lämpimäksi, mutta ei saa keittää. Tryffelin maku saattaa haihtua keitettäessä.

Säilytys avaamattomana

Huoneenlämmössä. Säilyy 365 päivää.

Säilytys avattuna

Jääkaapissa (+5°C), 3 päivää.

Saanto

1 litra.

AINESOSAT JA RAVINTOARVOT

Ainesosat

Lihaliemi (vesi, naudanluut, punaviini (RIKKIDIOKSIDI), sipuli, tomaattisose, porkkana, purjosipuli, valkosipuli, lipstikka, katajanmarja, mustapippuri, timjami, rosmariini, laakerinlehti), tryffelikastikepohja (punaviini (RIKKIDIOKSIDI), portviini (RIKKIDIOKSIDI), sokeri, fariinisokeri, punaviinietikka, valkosipuli, timjami, mustapippuri), muunnettu tärkkelys, VOI, suola, tryffelillä maustettu oliiviöljy, valkoinen tryffeli (0,3 %), brandy, sienijauhe.

Päivitämme tuotetietoja aktiivisesti. Suosittelemme kuitenkin tarkistamaan ainesosat aina myös myyntipakkauksesta.

Ravintoarvot

per. 100 ml
Energia (kJ)385
Energia (kcal)91
Rasva1,4
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja0,4
Hiilihydraatit8,4
- josta sokereita3,2
Ravintokuituja1,1
Proteiini11,0
Suolaa1,1

TEKNISET TIEDOT

Tekniset tiedotKpl.KolliLavakerrosLava
Määrä1x1 litra6x1 litra2392
EAN64167967290726416796809354  
     
Mitat ja paino    
Korkeus, mm198206  
Leveys, mm72160  
Pituus, mm71216  
Bruttopaino, g1098,06676,0  
Nettopaino, g1068,06408,0  
     
Pakkaus--  

Lataa pdf-esite

Tuotekatalogi

Lataa pdf-esite