Puljonki

Puljonki Classic Demi Glace 1 l tetra

Kokoon keitetty valmis kastikepohja. Väriltään voimakkaan tumma, jossa tomaatin ja juuresten tasapainoinen maku korostaa lihaisuutta.

Myyntierä: 6 x 1 litra

EAN-koodi: 
6416796729126
Tuotenumero: 
1083

KÄYTTÖ

Kastikepohja

  • Huolellisesti valituista raaka-aineista.
  • Koostumus 1:1, keitetty kuin ammattikeittiössä.
  • Ainutlaatuinen laatu ja makuprofiili. 
  • Pystyy sitomaan voita ja öljyä.
  • Raikasta ja käyttövalmista suoraan pakkauksesta.
  • Säilyy pitkään avaamattomassa, ympäristöystävällisessä FSC-sertifioidussa pakkauksessa.

Tuotekuvaus

Puljonki Classic Demi Glace on kokoon keitettyä tummaa kastikepohjaa, joten se sisältää runsaasti kollageenia. Siksi sen koostumus on paksu. Demi Glace toimii erinomaisena pohjana tummille kastikkeille, kuten punaviini- tai pippurikastikkeelle, joiden joukkoon voi vatkata voita, öljyä tai kermaa. Demi Glacea on helppo jatkojalostaa, koska redusoiminen on tehty puolestasi.

Käyttöohje

Käyttövalmis sellaisenaan.

Säilytys avaamattomana

Huoneenlämmössä. Säilyy 365 päivää.

Säilytys avattuna

Jääkaapissa (+5°C), 3 päivää.

Saanto

1 litra.

AINESOSAT JA RAVINTOARVOT

Ainesosat

Lihaliemi (vesi, naudanluut, punaviini (RIKKIDIOKSIDI), sipuli, tomaattipyre, porkkana, purjosipuli, valkosipuli, lipstikka, katajanmarja, mustapippuri, timjami, rosmariini, laakerinlehti), suola.

Päivitämme tuotetietoja aktiivisesti. Suosittelemme kuitenkin tarkistamaan ainesosat aina myös myyntipakkauksesta.

Ravintoarvot

per. -
Energia (kJ)256
Energia (kcal)60
Rasva0,2
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja0,0
Hiilihydraatit1,9
- josta sokereita1,7
Ravintokuituja1,2
Proteiini12,2
Suolaa0,74

TEKNISET TIEDOT

Tekniset tiedotKpl.KolliLavakerrosLava
Määrä1x1 litra6x1 litra2392
EAN6 416796 7291266 416796 809392  
     
Mitat ja paino    
Korkeus, mm198206  
Leveys, mm72160  
Pituus, mm71216  
Bruttopaino, g1109,06654,0  
Nettopaino, g1080,06480,0  
     
PakkausPahvitetraKelmutettu kartonki  

Lataa pdf-esite

Tuotekatalogi

Lataa pdf-esite