Vegaaninen Norilevä ramen

Ainekset

• 5 dl Puljonki® Signature Sipuli Fumet Luomu
• 1 l Puljonki® Signature Kasvisliemi Luomu
• 50 ml OSCAR® Savu Maku mauste
• 50 ml soijakastike
• 25 g tummaa misotahnaa
• nori-merilevää

Ehdotuksia ainesosiksi:

• osterivinokasta
• grillattua kevätsipulia
• pak choita
• pinaattia
• enokisieniä
• tofua

Valmistusohje:

1. Kiehauta kaikki ainesosat keskenään. Anna ramenin kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia. Jos haluat voimakkaan norimerilevän maun, lisää se joukkoon jo aikaisessa vaiheessa. Voit myös lisätä sen vasta tarjoilun yhteydessä.
2. Kaada ramenliemi paistettujen osterivinokkaiden, kevätsipulin, pak choin, tuoreen pinaatin, enokisienten ja grillatun tofun päälle.