Maustettu Sensational™ Burger BBQ-ranskanperunoiden ja jalapenojen kanssa

  • 10 Annosta

Valmistusohje

Ainesosat

BBQ-ranskanperunat

  • 120 ml BBQ kastiketta 
  • 120 ml majoneesia
  • 100 g hillottua punasipulia
  1. Kuumenna uuni ja uunipelti 250 °C:een. 
  2. Kuori ja leikkaa sipulit. Paista ne öljyssä kullanruskeiksi ja mausta OSCAR® Paistettu Maku.
  3. Viipaloi 3 tuoretta jalapenoa 1 cm:n viipaleiksi.
  4. Sekoita itsenousevat jauhot ja jäävesi ja kasta jalapenot seokseen sekä friteeraa 170 °C:ssa rapeiksi. 
  5. Friteeraa paneroidut sipulirenkaat rapeiksi ja vaaleanruskeiksi. 
  6. Grillaa Hälsans Kök® Sensational™ Burger uunissa 6–8 minuuttia, kunnes niiden sisälämpötila on 74 °C.
  7. Paahda hampurilaissämpylöitä 2–3 minuuttia uunissa. 
  8. Paista ranskanperunoita 170 °C:ssa, kunnes ne ovat rapeita. 
  9. Kokoa hampurilainen majoneesin, sinapin, karamellisoitujen sipulien, Hälsans Kök® Sensational™ Burger, cheddarin, friteerattujen sipulirenkaiden ja friteerattujen jalapenojen kanssa. 
  10. Ripottele ranskalaisten perunoiden päälle BBQ kastiketta, majoneesia, hillottua punasipulia ja tuoreita jalapenoviipaleita. 

Vinkki