Aasialainen ceviche

  • 10 Annosta

RESEPTI JA VALMISTUSOHJE

Ainesosat

Lisäksi:

  • Pikkumaissia 
  • Merihalikan lehtiä

Valmistusohje

  1. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi ja levitä tarjottimelle. 
  2. Sekoita limettimehu, OSCAR® Aasialainen Fondi tiiviste, oliiviöljy, hienonnettu chili, ohueksi viipaloitu punasipuli ja hienonnettu korianteri keskenään. Levitä seos lohiviipaleiden päälle ja anna maustua jääkaapissa 10–30 minuuttia toivotun kypsymisasteen mukaan.
  3. Asettele ceviche lautaselle grillattujen pikkumaissien ja merihalikan lehtien kanssa.