Lindströminpihvit kevätsipulin ja säilöttyjen punajuurten sekä perunoiden ja salaatin kanssa

  • 10 Annosta

RESEPTI JA VALMISTUSOHJE

Ainesosat

  • 1,5 kg naudanjauhelihaa
  • 80 ml OSCAR® Härkäfondi tiiviste Luomu
  • 2 nippua kevätsipulia hienonnettuna
  • 300 g säilöttyjä punajuuria hienonnettuna
  • 100 g pieniä kapriksia
  • 4 kananmunaa
  • suolaa ja pippuria
  • voita paistamiseen

Valmistusohje

  1. Mausta naudan jauhelihaliha OSCAR® Härkäfondi tiiviste Luomu ja anna maustua parin minuutin ajan.
  2. Lisää kevätsipuli, säilötyt punajuuret ja kaprikset. Sekoita hyvin.
  3. Lisää kananmunat. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Muotoile pihvit ja paista pannulla voissa.
  5. Tarjoile paistettujen perunoiden, säilöttyjen punajuurten, kapriksien ja vihreän salaatin kanssa.