Kukkakaalimuhennos ja timjamia

Ainekset

• 30 g voita
• 30 g jauhoja
• 3 dl Puljonki® Signature Kasvisliemi Luomu
• 3 dl kermaa
• muskottipähkinää
• suolaa ja pippuria
• 1/4 ruukullinen timjamia
• timjamiöljyä
• 2 kpl kukkakaalia

Valmistusohje

1. Valmista Béchamel kastike käyttäen Puljonki® Signature Kasvisliemi Luomu ja kermaa.
2. Mausta muskottipähkinällä, suolalla, pippurilla ja hienonnetulla timjamilla.
3. Sekoita tasaisesti, ettei seos tartu pannuun.
4. Viimeistele kastike timjamiöljyllä ja kaada höyrytettyjen kukkakaalien päälle.