Kevätsalaatti Vegan Schnitzel, parsan, grillatun avokadon ja suolatun sitruunavinaigretten kanssa

Method

Submitted by Zia Johansen on Thu, 03/25/2021 - 03:33

Sekoita OSCAR® Premium Sitruunatahna, OSCAR® Paistettu Maku ja oliiviöljy.
Lisää vinaigretteen kuutioitu grillattu avokado, kirsikkatomaatit ja oliivit.
Kuumenna friteerauskeitin 170 °C:een ja friteeraa Hälsans Kök® Vegan Schnitzel 3–4 minuuttia.
Puolita 2/3 parsoista ja grillaa ne grillipannulla.
Leikkaa loput parsat ohuiksi viipaleiksi mandoliiniraudalla ja laita ne jääveteen, jotta ne pysyvät rapeina, kunnes niitä tarvitaan.
Leikkaa salottisipulit ohuiksi renkaiksi. Huuhtele ja leikkaa salaatit.
Kokoa salaatti kaikista aineksista.