Fudge ja fermentoitu pippuri

Ainekset

• 130 g sokeria
• 20 g tomusokeria
• 45 g glukoosisiirappia
• 60 g kuohukermaa
• 5 g OSCAR® Premium Fermentoitu Pippuritahna
• 45 g voita
• 20 g maitosuklaata

Valmistusohje

1. Kuumenna sokeri, tomusokeri, glukoosisiirappi, kerma ja OSCAR® Premium Fermentoitu Pippuritahna 120° asteiseksi
2. Sulata voi ja suklaa toiseen kulhoon.
3. Yhdistä kaikki muoviastiaan ja anna seoksen jäähtyä.
4. Leikkaa ja tarjoile.