Fish and chips

  • 4 annosta

RESEPTI JA VALMISTUSOHJE

Ainekset

Paneeraustaikina:

Valmistusohje

  1. Leikkaa kala haluamasi kokoisiksi paloiksi ja voitele ne OSCAR Savu Maku mauste.
  2. Anna imeytyä vähintään tunnin. Mitä pidempi aika, sitä intensiivisempi savun maku.
  3. Sekoita paneeraustaikinan ainekset keskenään.
  4. Pyöritä kalapalat taikinassa.
  5. Friteeraa ne 175°C öljyssä kullankeltaisiksi.
  6. Tarjoile kalat käsinleikattujen ranskanperunoiden ja OSCAR Kasvisfondi tiiviste maustetun tartar-kastikkeen kera.