Chashu porsaanlihaa

    RESEPTI JA VALMISTUSOHJE

    Ainekset

    Valmistusohje

    1. Ruskista porsaanrinta joka puolelta paksupohjaisessa padassa.
    2. Lisää soijakastike, Puljonki® Signature Sipuli Fumet Luomu, sokeri ja sake.
    3. Jos käytettävissä on ylijääneitä esimerkiksi kevätsipulin ja porkkanan naatteja, lisää ne joukkoon antamaan makua.
    4. Hauduta lihaa matalalla lämmöllä noin 1 tunti, kunnes se on täysin kypsää.
    5. Leikkaa viipaleiksi ja grillaa viipaleita mielellään kuumassa yakitori-grillissä tai vastaavassa.