Puljonki

Puljonki Signature Sipuli Fumet Luomu 1 l tetra

Myyntierä: 6 x 1 litra

EAN-koodi: 
6 416796 730009
Tuotenumero: 
11317

KÄYTTÖ

Signature

  • Huolellisesti valituista raaka-aineista.
  • Koostumus 1:1, keitetty kuin ammattikeittiössä.
  • Ainutlaatuinen laatu ja makuprofiili. 
  • Pystyy sitomaan voita ja öljyä.
  • Raikasta ja käyttövalmista suoraan pakkauksesta.
  • Säilyy pitkään avaamattomassa, ympäristöystävällisessä FSC-sertifioidussa pakkauksessa.

Tuotekuvaus

Voimakkaan makuinen Puljonki Signature Sipuli Fumet Luomu on täynnä umamia. Se sopii hyvin vegaaniseksi vaihtoehdoksi lihapohjaiselle fondille.
Sipuli tuo tuotteeseen kanan- ja vasikanlihasta tuttua miedosti makeaa makua. Sipulin kuorissa puolestaan on aavistus karvautta ja hapokkuutta eli hyvää vastapainoa makeudelle. Kombu-merilevän tarkoituksena on syventää makua ja voimistaa umamia.

Käyttöesimerkki

Signature Sipuli Fumet sopii käytettäväksi vasikka- tai kanaliemen sijasta. Kokeile tarjota sitä myös kylmänä ja lisää joukkoon esimerkiksi fermentoitua tomaattimehua tuomaan hapokkuutta. Tai keitä sitä kokoon kastikkeeksi ja lisää joukkoon kypsytettyä cheddarjuustoa tuomaan rasvaisuutta. Signature Sipuli Fumet sopii hyvin myös pyreisiin, kreemeihin ja risottoihin.
Yhteen litraan Puljonki Signature Sipuli Fumet Luomua on käytetty 840 g sipulia 20 g kombu-merilevää.

Käyttöohje

Käyttövalmis sellaisenaan.

Säilytys avaamattomana

Huoneenlämmössä. Säilyy 365 päivää.

Säilytys avattuna

Jääkaapissa (+5°C), 3 päivää

Saanto

1 litra.

AINESOSAT JA RAVINTOARVOT

Ainesosat

1000 millilitraan valmista tuotetta on käytetty: Vesi, sipuli* (0,84 kg), purjo*, kombu merilevä*(0,02 kg), *Luomu. Saattaa sisältää ÄYRIÄISIÄ, KALAA ja NILVIÄISIÄ.

Päivitämme tuotetietoja aktiivisesti. Suosittelemme kuitenkin tarkistamaan ainesosat aina myös myyntipakkauksesta.

Ravintoarvot

per. 100 ml
Energia (kJ)124
Energia (kcal)29
Rasva<0,5
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja<0,1
Hiilihydraatit6,4
- josta sokereita3,9
Ravintokuituja0,8
Proteiini<0,5
Suolaa0,13

TEKNISET TIEDOT

Tekniset tiedotKpl.KolliLavakerrosLava
Määrä1x1 litra6x1 litra2392
EAN6 416796 7300096 416796 810299  
     
Mitat ja paino    
Korkeus, mm198206  
Leveys, mm72160  
Pituus, mm71216  
Bruttopaino, g1058,06438,0  
Nettopaino, g1026,06156,0  
     
PakkausPahvitetraKelmutettu kartonki  

Käyttövinkit ja Reseptit

Lataa pdf-esite

Tuotekatalogi

Lataa pdf-esite