Puljonki

Puljonki Sauce Demi Glace 1 l tetra

GLUTEENIOTON - LAKTOOSITON
Myyntierä: 6 x 1 litra

Käyttövalmis kastikepohja, jossa on tomaatin ja juuresten tasapainoinen maku korostaa lihaisaa täyteläisyyttä.

EAN-koodi: 
6416796727368
Tuotenumero: 
1004

KÄYTTÖ

Kastikepohja

  • Huolellisesti valituista raaka-aineista.
  • Koostumus 1:1, keitetty kuin ammattikeittiössä.
  • Ainutlaatuinen laatu ja makuprofiili. 
  • Pystyy sitomaan voita ja öljyä.
  • Raikasta ja käyttövalmista suoraan pakkauksesta.
  • Säilyy pitkään avaamattomassa, ympäristöystävällisessä FSC-sertifioidussa pakkauksessa.

Tuotekuvaus

Puljonki Demi Glace on kokoon keitettyä tummaa kastikepohjaa, joten se sisältää runsaasti kollageenia. Siksi sen koostumus on paksu. Demi Glace toimii erinomaisena pohjana tummille kastikkeille, kuten punaviini- tai pippurikastikkeelle, joiden joukkoon voi vatkata voita, öljyä tai kermaa. Demi Glacea on helppo jatkojalostaa, koska redusoiminen on tehty puolestasi.

Käyttöohje

Käyttövalmis sellaisenaan.

Säilytys avaamattomana

Huoneenlämmössä. Säilyy 365 päivää.

Säilytys avattuna

Jääkaapissa (+5°C), 3 päivää.

Saanto

1 litra.

AINESOSAT JA RAVINTOARVOT

Ainesosat

Lihaliemi (vesi, naudan luut, lipstikka, laakerinlehti), sipuli, porkkana, tomaattipyre, palsternakka, karamellisoitu sokeri, rakuuna, timjami, lipstikka, basilika, mustapippuri,
valkopippuri, suola, muunnettu tärkkelys (maissi).

Päivitämme tuotetietoja aktiivisesti. Suosittelemme kuitenkin tarkistamaan ainesosat aina myös myyntipakkauksesta.

Ravintoarvot

per. 100 ml
Energia (kJ)236
Energia (kcal)56
Rasva0,2
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja0,0
Hiilihydraatit2,5
- josta sokereita1,5
Ravintokuituja1,0
Proteiini10,6
Suolaa0,73

TEKNISET TIEDOT


Tekniset tiedot

Kpl. Kolli Lavakerros


Lava


Määrä

1x1 litra6x1 litra--
 

EAN

6 416796 7273686 416796 809705  
     
 

Mitat ja paino

    

Korkeus, mm
 
198205  


Leveys, mm

72159  

Pituus, mm
 
71230  

Bruttopaino, g
 
1085,06510,0  

Nettopaino, g
 
1058,06348,0  
 

 

    
 

Pakkaus

PahvitetraKelmutettu kartonki  

 

Lataa pdf-esite

Tuotekatalogi

Lataa pdf-esite