Puljonki®

Puljonki® Signature Äyriäis Fond

GLUTEENITON - LAKTOOSITON

tilauskanavat nestlé professional

Myyntierä: 6 x 1 litra

Voimakkaan makuinen äyriäisrapuliemi, jossa on tasapainoinen äyriäisten maku

1 l tetra

EAN-koodi: 
7613287534538
Tuotenumero: 
12482255

KÄYTTÖ

Kastikepohja 

  • Huolellisesti valituista raaka-aineista.
  • Koostumus 1:1, keitetty kuin ammattikeittiössä.
  • Ainutlaatuinen laatu ja makuprofiili. 
  • Pystyy sitomaan voita ja öljyä.
  • Raikasta ja käyttövalmista suoraan pakkauksesta.
  • Säilyy pitkään avaamattomassa, ympäristöystävällisessä FSC-sertifioidussa pakkauksessa.

Tuotekuvaus

Puljonki® Signature Äyriäis Fond makuprofiili on klassinen äyriäisliemi, joten se soveltuu kastikkeisiin, keittoihin ja risottoihin. Tämän moniulotteisen liemen syvä maku mahdollistaa jatkojalostamisen. Sitä voidaan redusoida ilman että siitä tulee kitkerää. Kokeile sitä redusoituna ja kylmänä esimerkiksi äyriäiskastikkeena ja tai lämpimänä kuohkeana vaahtona sifonista. 
Yhteen litraan Puljonki® Signature Äyriäis Fond on käytetty 330 g äyriäisiä.

Käyttöohje

Käyttövalmis sellaisenaan.

Säilytys

Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna +5 °C, 3 päivää.

Saanto

1 litra

AINESOSAT JA RAVINTOARVOT

Ainesosat

Vesi, katkarapu (ÄYRIÄINEN), porkkana, sipuli, tomaattipyre, selleri, valkoviini, brandy, suola, maustekastike (etikka, chili, suola), mustapippuri, timjami, laakerinlehti. Saattaa sisältää KALAA ja NILVIÄISIÄ.
Yhteen litraan fondia on käytetty 0,33 kg katkarapu.

Päivitämme tuotetietoja aktiivisesti. Suosittelemme kuitenkin tarkistamaan ainesosat aina myös myyntipakkauksesta.

Ravintoarvot

per. 100 ml
Energia (kJ)91
Energia (kcal)22
Rasva0,4
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja0,1
Hiilihydraatit1,9
- josta sokereita1,3
Ravintokuituja1,0
Proteiini2,1
Suolaa0,43

TEKNISET TIEDOT

Tekniset tiedotKpl.KolliLavakerrosLava
Määrä1x1 litra6x1 litra2392
EAN7 613287 5345387 613287 534545  
     
Mitat ja paino    
Korkeus, mm199205  
Leveys, mm73156  
Pituus, mm72215  
Bruttopaino, g1060,06439,0  
Nettopaino, g1028,06168,0  
     
PakkausPahvitetraKelmutettu kartonki  

Lataa pdf-esite

Tuotekatalogi

Lataa pdf-esite