
Porsaanrintaa, glaseerattuja punajuuria ja kastiketta
- 10 annosta
Kastikepohja
Tuotekuvaus
Puljonki® Sauce Demi Glace on kokoon keitettyä tummaa kastikepohjaa, joten se sisältää runsaasti kollageenia. Siksi sen koostumus on paksu. Demi Glace toimii erinomaisena pohjana tummille kastikkeille, kuten punaviini- tai pippurikastikkeelle, joiden joukkoon voi vatkata voita, öljyä tai kermaa. Demi Glacea on helppo jatkojalostaa, koska redusoiminen on tehty puolestasi.
Käyttöohje
Käyttövalmis sellaisenaan.
Säilytys avaamattomana
Huoneenlämmössä. Säilyy 365 päivää.
Säilytys avattuna
Jääkaapissa (+5°C), 3 päivää.
Saanto
1 litra.
Ainesosat
Lihaliemi (vesi, naudan luut, lipstikka, laakerinlehti), sipuli, porkkana, tomaattipyre, palsternakka, karamellisoitu sokeri, rakuuna, timjami, lipstikka, basilika, mustapippuri,
valkopippuri, suola, muunnettu tärkkelys (maissi).
Päivitämme tuotetietoja aktiivisesti. Suosittelemme kuitenkin tarkistamaan ainesosat aina myös myyntipakkauksesta.
Ravintoarvot | per. 100 ml |
Energia (kJ) | 236 |
Energia (kcal) | 56 |
Rasva | 0,2 |
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 0,0 |
Hiilihydraatit | 2,5 |
- josta sokereita | 1,5 |
Ravintokuituja | 1,0 |
Proteiini | 10,6 |
Suolaa | 0,73 |
| Kpl. | Kolli | Lavakerros |
|
| 1x1 litra | 6x1 litra | - | - |
EAN | 6 416796 727368 | 6 416796 809705 | ||
Mitat ja paino | ||||
Korkeus, mm | 198 | 205 | ||
| 72 | 159 | ||
Pituus, mm | 71 | 230 | ||
Bruttopaino, g | 1085,0 | 6510,0 | ||
Nettopaino, g | 1058,0 | 6348,0 | ||
| ||||
Pakkaus | Pahvitetra | Kelmutettu kartonki |