Makua metsästämässä

Puljonki tekee tuotteitaan alan ammattilaisia varten. Uusien tuotteiden kehittely alkaa aina heidän tarpeistaan.

 

 
Aluksi kyselemme ja kuuntelemme. Tärkeintä on tietää, millaisen maun asiakas kastikkeeseen haluaa.
 
Räätälöimme reseptin toivomusten mukaan ja valmistamme usein yhdessä asiakkaan kanssa koekeittiössä ensimmäisen erän.
 
Sitten maistelemme, haistelemme, katselemme ja kokeilemme kastiketta erilaisten ruoka-annosten kanssa.
 
Viimeisten viilausten jälkeen tehdään koekeitto. Kun kaikki on kunnossa, tuotteen tiedot tallennetaan ja tuotanto voidaan aloittaa.
 

Kaikenlaisia kauhoja varten

Puljongin laaja tuotevalikoima sisältää valtaosan keittiössä tarvittavista liemistä, kastikkeista ja kastikepohjista. Useimmat tuotteet ovat gluteenittomia, laktoosittomia tai vähälaktoosisia.

Yleisin pakkauskoko on 1 l, mutta monia tuotteitamme saa myös 5 kg tai 10 kg Bag-In-Box -pakkauksissa. Puljonki tekee tuotteitaan alan ammattilaisia varten. Uusien tuotteiden kehittely alkaa aina heidän tarpeistaan.