Ylimääräisen ruoan ongelma

Tiistai, November 3, 2020

Suunnittelustasi huolimatta illalla jäljellä on tavallisesti ylimääräistä ruokaa, jota et tarjoillutkaan. Mitä voit tehdä sille vähentääksesi jätteiden määrää?

planetpro nestle professional ylimääräisen ruoan ongelma

SÄÄSTÄ SE

LAHJOITA SE POIS

LAITA SE MYYNTIIN

  • Voit säilyttää ruokaa myöhempää käyttöä varten, kunhan sen laatu ei kärsi ja sinulla on riittävästi säilytystilaa.
  • Merkitse pakkaukseen pakkauksen sisältö ja valmistuspäivämäärä.
  • Anna vuoron jälkeen jäljelle jäänyt ruoka työntekijöille.
  • Lahjoita hyväntekeväisyydelle sopimalla asiasta voittoa tavoittelemattomien järjestöjen, kuten paikallisten ilmaisruokaloiden ja ruon jakajien kanssa, jotta voit hyödyntää ruokasi ja kehittää samalla  yhteisösi hyväntekeväisyyttä. Pidä kirja lahjoituksistasi, jotta voit hakea niistä verovähennystä lain sallimissa rajoissa.
  • Sovi järjestelyistä lähitilojen kanssa (toimittajat mukaan lukien), jotta jätteitäsi voidaan käyttää eläinten rehuna.
  • Alenna ruoan hintaa 1/3:lla sulkemisajan lähestyessä.
  • Mainosta tarjouksia sosiaalisessa mediassa ja anna kuponkeja, jotta voit kiinnittää ihmisten huomiota tähän vaihtoehtoon (ja mahdollisesti lisätä myöhäisen illan kaupankäyntiäsi).

 

KOMPOSTOINTI

Tee-se-itse 

Jos sinulla on tilaa ja aikaa, jätteiden kompostointi voi olla erittäin palkitsevaa. Verkkokaupasta löydät roskasäiliöitä, voit rakentaa niitä itse tai jopa käyttää ämpäriä.

TOIMI SEURAAVASTI:

  • Valitse paikka, sisällä tai ulkona.
  • Luo roskasäiliö.
  • Laita kerroksittain ruokaa, kuivaa kasvimateriaalia, kuten lehtiä tai sahanpurua, ja multaa.
  • Lisää vettä, jotta kasa pysyy kosteana.
  • Sekoita seosta, jotta se saa ilmaa.
  • Odota 2-3 kuukautta, jatka sekoittamista ja pidä seos kosteana.
  • Käytä valmista kompostia puutarhassasi ja kukkaruukuissasi.
  • Jos tuotat tarpeeksi kompostia, voit antaa sitä toimittajillesi ja / tai asiakkaillesi.
  • Muista mainostaa panostasi yleisölle!

 

Tee yhteistyötä palveluntarjoajan kanssa 

Jos tilaa on vähän tai jätteitä liikaa, etsi teollisuuspalvelu, joka toimittaa roskasäiliöt ja vie kompostin käsiteltäväksi.
Noudata näitä ohjeita:

KOMPOSTOITAVUUS

EI KOMPOSTOITAVAT

 

 

Laita ämpäriin

Kierrätä tai hävitä

  • Hedelmä- ja vihannesjätteet
  • Liha, luut, kalatuotteet
  • Pasta, leipä, vilja
  • Kypsennetyt ruoat
  • Maitotuotteet, kananmunankuoret
  • Kahvinporot, suodatin- ja teepussit
  • Paperipyyhkeet ja paperipyyherullat
  • Likainen paperinen elintarvikepakkaus
  • Pizzarasiat
  • Muffinivuoat
  • Jauho- ja sokeripussit
  • Tuotteet, joiden etiketissä on merkintä kompostoitavuudesta
  • MUOVI (paitsi jos merkitty kompostoitavaksi)
  • Styroksilautaset
  • Alumiinifolio
  • Simpukat, osterit ja simpukankuoret
  • Kynttilät, synteettiset korkit ja kumi
  • Savukkeiden filtterit, tupakka
  • Kertakäyttöiset mopit
  • Kierrätettävät materiaalit
  • Biohajoavat tuotteet, joita ei ole sertifioitu kompostoitaviksi. Esim. Oxo hajoava muovi  

 

 

 

 

 

Related Articles