OSCAR

OSCAR Premium Fermentoitua Valkosipulitahna 450 g purkki

VEGAANINEN - GLUTEENIOTON - LAKTOOSITON

OSCAR Premium Fermentoitu valkosipuli maistuu puhtaan intensiiviseltä. Maussa tuntuu syvä umami, ja se on täyteläinen

EAN-koodi: 
5709347180547
Tuotenumero: 
296571

KÄYTTÖ

Premium

  • Innovatiiviset ja trendikkäät makuprofiilit
  • Käyttövalmiita tuotteita sekä kylmiin että lämpimiin ruokalajeihin
  • Intensiivinen ja voimakas maku
  • Perustuvat huolellisesti valittuihin korkealaatuisiin raaka-aineisiin
  • Lyhennä valmistusaikaa ja varmista maukas sekä tasalaatuinen lopputulos

Tuotekuvaus

OSCAR Premium Fermentoitu valkosipuli maistuu puhtaan intensiiviseltä. Maussa tuntuu syvä umami, ja se on täyteläinen.
Fermentoiminen on perinteinen aasialainen valkosipulin säilöntämenetelmä, jossa ne kuivataan hallitussa lämpötilassa.
Fermentoitaessa voimakkaan raikas maku muuttuu makeaksi valkosipulinmauksi, jossa umami tuntuu vahvasti.
Fermentoitua valkosipulia on käytetty Aasiassa jo vuosisatoja, mutta Euroopan keittiöissä se on löydetty vasta äskettäin. Tuotetta käytetään erilaisten makuprofiilien korostamiseen luonnollisesti. 

Käytä esimerkiksi:

  • Kastikkeiden ja haudutettavien ruokien maustaminen
  • Sellaisenaan nopeaan maustamiseen heti paistamisen jälkeen
  • Umami maun vahvistamiseksi eri ruokalajeihin

Käyttöohje

Lisää 10-40 grammaa litraan käyttötarkoituksen mukaan.

Säilytys avaamattomana

Huoneenlämmössä 456 päivää.

Säilytys avattuna

Jääkaapissa (+5°C) 6 viikkoa avaamisen jälkeen.

AINESOSAT JA RAVINTOARVOT

Ainesosat

Vesi, fermentoitu valkosipulitahna 35 % (vesi, fermentoitu valkosipuli 12 %, suola, viinietikka), sokeri, suola, aromi, sitruskuidut, fermentoitu sokeri, valkosipuli 2,5 %, happamuudensäätöaine (askorbiinihappo).

Päivitämme tuotetietoja aktiivisesti. Suosittelemme kuitenkin tarkistamaan ainesosat aina myös myyntipakkauksesta.

Ravintoarvot

per. 100 g
Energia (kJ)424
Energia (kcal)100
Rasva<0,5 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja<0,1 g
Hiilihydraatit19,0 g
- josta sokereita15,0 g
Proteiini3,0 g
Ravintokuituja4,8 g
Suolaa9,9 g

 

TEKNISET TIEDOT

Tekniset tiedotKpl.KolliLavakerrosLava
Määrä450 g6 x 450 g16 kollia160 kollia
EAN0570934718054705709347180554  
     
Mitat ja paino    
Korkeus, mm9597  
Leveys, mm90185  
Pituus, mm90285  
Brutto paino, g508,03101,0  
Netto paino, g450,02700,0  
     
PakkausMuovipurkkiKelmutettu kartonki  

 

 

 

 

 

 

 

 

Lataa pdf-esite

Tuotekatalogi

Lataa pdf-esite