


OSCAR® Premium Punaviini & Portviini Reduktio
VEGETAARINEN - GLUTEENITON - LAKTOOSITON
Kruunaa ruoan tasapainoisella viinin, makeuden ja happamuuden maulla.
450 g purkki
KÄYTTÖ
Premium
- Innovatiiviset ja trendikkäät makuprofiilit
- Käyttövalmiita tuotteita sekä kylmiin että lämpimiin ruokalajeihin
- Intensiivinen ja voimakas maku
- Perustuvat huolellisesti valittuihin korkealaatuisiin raaka-aineisiin
- Lyhennä valmistusaikaa ja varmista maukas sekä tasalaatuinen lopputulos
Tuotekuvaus
OSCAR® Premium Punaviini & Portviini Reduktio kruunaa ruoan tasapainoisella viinin, makeuden ja happamuuden maulla.
Viini on aina ollut tärkeä aineosa varsinkin perinteisessä ranskalaisessa keittiössä, jossa viinireduktiota käytetään monissa ruoissa. OSCAR® Punaviini & Portviini Reduktio on yhdistelmä useista eri viinilaaduista ja se tarjoaa syvän sekä monivivahteisen makuprofiilin ruoanlaittoon.
Käyttöesimerkki
- Haudutettaviin ruokiin, esim. Coq au Vin.
- Sauce Bordelaisen kaltaisten tummien kastikkeiden maustamiseen.
- Kylmiin ruokalajeihin, esimerkiksi vinaigretten ja salaattikastikkeiden pohjaksi.
Käyttöohje
Lisää 10-40 grammaa litraan käyttötarkoituksen mukaan.
Säilytys avaamattomana
Huoneenlämmössä 365 päivää.
Säilytys avattuna
Jääkaapissa (+5oC) 6 viikkoa avaamisen jälkeen.
AINESOSAT JA RAVINTOARVOT
Ainesosat
Portviini (sisältää SULFIITTEJA) 28 %, punaviinitiiviste (sisältää SULFIITTEJA) 25 %, fariinisokeri, punaviini (sisältää SULFIITTEJA) 8 %, suola, salottisipulipyree, sitruskuidut, fermentoitu sokeri.
- Laktoositon: Laktoosia <0,01 g/100 ml.
- Gluteeniton
- Vegetaarinen
Päivitämme tuotetietoja aktiivisesti. Suosittelemme kuitenkin tarkistamaan ainesosat aina myös myyntipakkauksesta.
Ravintoarvot | per. 100 g |
Energia (kJ) | 636 |
Energia (kcal) | 150 |
Rasva | <0,5 g |
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja | <0,1 g |
Hiilihydraatit | 34,0 g |
- josta sokereita | 26,0 g |
Proteiini | 1,4 g |
Ravintokuituja | 3,9 g |
Suolaa | 5,50 g |
TEKNISET TIEDOT
Tekniset tiedot | Kpl. | Kolli | Lavakerros | Lava |
Määrä | 450 g | 6 x 450 g | 16 kollia | 160 kollia |
EAN | 5709347180523 | 5709347180530 | ||
Mitat ja paino | ||||
Korkeus, mm | 95 | 97 | ||
Leveys, mm | 90 | 185 | ||
Pituus, mm | 90 | 285 | ||
Brutto paino, g | 508,0 | 3101,0 | ||
Netto paino, g | 450,0 | 2700,0 | ||
Pakkaus | Muovipurkki | Kelmutettu kartonki |
Käyttövinkit ja Reseptit


Coq au vin
- 10 annosta

Punaviini-portviinikastikkeella maustettua salaattia
- 10 annosta

Rapea salaatti paahtopaistista

Ossobuccoa
- 10 annosta

Punaviinikastike (vegetaarinen)

Sienikastike (vegetaarinen)

Sensational maustettu terriini, aprikoosia ja pistaasipähkinää
Lataa pdf-esite
