OSCAR® Paistettu Maku

Premium

• Innovatiiviset ja trendikkäät makuprofiilit
• Käyttövalmiita tuotteita sekä kylmiin että lämpimiin ruokalajeihin
• Intensiivinen ja voimakas maku
• Perustuvat huolellisesti valittuihin korkealaatuisiin raaka-aineisiin
• Lyhennä valmistusaikaa ja varmista maukas sekä tasalaatuinen lopputulos

Tuotekuvaus

OSCAR® paistoaromin ainutlaatuinen maku korostaa ruoan omia makuvivahteita. Sitä voi käyttää myös perusmakuna.
Voimakkaan paistetun maun saaminen ruokaan vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä, koska se perustuu proteiinien sekä kasvisten ja lihan sisältämän sokerin karamellisoitumiseen. Monissa ruokakulttuureissa perinneruokien pinnat on paistettu ruskeiksi, jotta saataisiin aikaan vahva umamin maku. Umami tuottaa täyteläisyyden, voimakkaan lihaisan ja herkullisuuden vivahteita ruokalajeihin.

Käyttöesimerkki

• Kastikkeiden ja keitettäviin ruokalajien maustamiseen
• Umamin maun voimistamiseksi ruokalajeissa
• Salaattikastikkeisiin ja muihin kylmiin kastikkeisiin

Käyttöohje

20-40 ml litraan käyttötarkoituksen mukaan.

Säilytys avaamattomana

Huoneenlämmössä 548 päivää.

Säilytys avattuna

Viileässä +5°C, 4 kuukautta avaamisen jälkeen.

Saanto

51 litraa.