Reseptit

Inspiroidu tutustumalla käyttövinkkeihimme ja resepteihimme.

metsästäjänleike

Metsästäjänleike

10 annosta

kermainen polenta paistettujen tomaattien ja puhvelimozzarellan kanssa

Kermainen polenta paistettujen tomaattien ja puhvelimozzarellan kanssa

10 annosta

vasikkaviillokki

Vasikkaviillokki

10 annosta

broileri tanskalaiseen tapaan

Broileri tanskalaiseen tapaan

4 annosta

Täyteläinen kylmä kanasalaatti parsan ja uusien perunoiden kanssa

Täyteläinen kylmä kanasalaatti parsan ja uusien perunoiden kanssa

10 annosta

lindströminpihvit kevätsipulin ja säilöttyjen punajuurten sekä perunoiden ja salaatin kanssa

Lindströminpihvit kevätsipulin ja säilöttyjen punajuurten sekä perunoiden ja salaatin kanssa

10 annosta

Kylmä hernekeitto hapankerman kanssa

10 annosta

OSCAR® sous vide

Sous Vide

Glaseerattu punakaali

10 annosta

Vaalea Lintukastike

Sokerisuolattu lohi

10 annosta

Kermainen silli

10 annosta

Kala/äyriäiset

Uunisilli

10 annosta

Hummer Bisquea

10 annosta

Punaviinikastike

Pippurikastike

Tryffelikastike

Simpukkakastike

Liemikastike esimerkiksi porsaanlihalle

Lintukastike

Marinoitu silli

10 annosta

Riistakastike fermentoidun pippurin ja puolukoiden kanssa

Riistakastike

Silliruoka peruna- ja kananmunapaistoksen kanssa maustettuna OSCAR® Kasvisfonditiivisteellä. Koristeena mätiä, fenkolia, retiisiä ja tilliä, tuorejuustokastikkeen kanssa tarjoiltuna

Kala/äyriäiset

Matjessillimunakas

10 annosta

Tahmeat glaseeratut halloumiviipaleet paahdettujen juuresten ja vihannesten kera puna- ja portviinikastikkeella sekä paahdetuilla ja kuorituilla hampunsiemeniillä

Tahmeaa glaseerattua halloumia, paahdettuja juureksia ja vihanneksia