OSCAR®-tuotteita
OSCAR® on jälleen tänä vuonna päästänyt luovuutensa valloilleen ja koonnut reseptejä, joissa keskitytään perinteiseen joulukeittiöön sekä ennen kaikkea makuun ja laatuun.
Tutustu resepteihin alla ja hae inspiraatiota
Uutta inspiraatiota ja vinkkejä joulupöytään
Kokeile alla olevia herkullisia vinkkejä
Joulumakkara
Mausta makkaramassa OSCAR® Fonditiivisteillä, esim. riistamakkara OSCAR® Riistafondi tiiviste tai sianlihamakkara OSCAR® Savu Maku mauste.
Jouluinen patee & rilletti
Mausta pateet/rilletit OSCAR®Fond-tiivisteillä. Kokeile esim. OSCAR® Sienifondi tiiviste lammaspateeseen tai OSCAR® Kanafondi tiiviste ankkarilletteen.
Jauheliharuoat
Tuo jauheliharuokiin, kuten lihapulliin lisää makua esim. OSCAR® Paistettu Maku- tai OSCAR® Vasikkafondi tiiviste.
Löydä reseptisi alta: Glaseerattu punakaali
Uutta inspiraatiota joulukastikkeeseen
OSCAR®-fonditiivisteen avulla joulukastike saa juuri oikean maun.
Autenttiset maut tiivistetyssä muodossa, joita voi käyttää myös muihin lämpimiin ja kylmiin jouluherkkuihin.
Löydät reseptisi alta:
Sous Vide -opas
Kun haluat voimakkaamman maun lihaan Sous Vide -menetelmää käyttäessäsi, voit lisätä OSCAR®-fonditiivistettä lihan tyhjiöpakkaamisen yhteydessä. Nyrkkisääntönä suosittelemme, että lisäät 2 % tiivistettä kokonaispainosta. Tämä tarkoittaa 1 kg lihaa = 20 g tiivistettä.
Uutta vai perinteistä?
Riippumatta siitä, oletko perinteisen joulukastikkeen ystävä vai haluatko kokeilla jotain uutta, meiltä saat inspiraatiota.
Kokeile esimerkiksi OSCAR®-ankkakastiketta tai "vihreitä" vegaanisia tai vegetaarisia joulukastikkeitamme.
Reseptit löydät alta:
Kasvipohjainen joulu
Jos etsit Hälsans Kök® -jouluteemaa, katso tästä ja etsi kasvisruokaohje
Kasvisruokia juhliin
