Joulu on täynnä OSCAR®- tuotteita

Inspiraatiota herkullisiin resepteihin ja kastikkeisiin, jotka sopivat joulupöytään

OSCAR®-tuotteita

Raaka, kevyesti suolattu, paistettu silli tomaatin, OSCAR® Hummerifonditiivisteen ja tillin kanssa.
 

OSCAR® on jälleen tänä vuonna päästänyt luovuutensa valloilleen ja koonnut reseptejä, joissa keskitytään perinteiseen joulukeittiöön sekä ennen kaikkea makuun ja laatuun.

Tutustu resepteihin alla ja hae inspiraatiota

Uutta inspiraatiota ja vinkkejä joulupöytään

OSCAR® Joulupöytä
 

Kokeile alla olevia herkullisia vinkkejä 
 

Joulumakkara
Mausta makkaramassa OSCAR® Fonditiivisteillä, esim. riistamakkara OSCAR® Riistafondi tiiviste tai sianlihamakkara OSCAR® Savu Maku mauste

Jouluinen patee & rilletti
Mausta pateet/rilletit OSCAR®Fond-tiivisteillä. Kokeile esim. OSCAR® Sienifondi tiiviste lammaspateeseen tai OSCAR® Kanafondi tiiviste ankkarilletteen. 

Jauheliharuoat 
Tuo jauheliharuokiin, kuten lihapulliin lisää makua esim. OSCAR® Paistettu Maku- tai OSCAR® Vasikkafondi tiiviste.

Löydä reseptisi alta: Glaseerattu punakaali
 

Uutta inspiraatiota joulukastikkeeseen


 

OSCAR®-fonditiivisteen avulla joulukastike saa juuri oikean maun.
Autenttiset maut tiivistetyssä muodossa, joita voi käyttää myös muihin lämpimiin ja kylmiin jouluherkkuihin. 

Löydät reseptisi alta:

Sous Vide -opas

OSCAR® sous vide
 

Kun haluat voimakkaamman maun lihaan Sous Vide -menetelmää käyttäessäsi, voit lisätä OSCAR®-fonditiivistettä lihan tyhjiöpakkaamisen yhteydessä. Nyrkkisääntönä suosittelemme, että lisäät 2 % tiivistettä kokonaispainosta. Tämä tarkoittaa 1 kg lihaa = 20 g tiivistettä.
 

Uutta vai perinteistä?

OSCAR® sauce Blanquette
 

Riippumatta siitä, oletko perinteisen joulukastikkeen ystävä vai haluatko kokeilla jotain uutta, meiltä saat inspiraatiota.
Kokeile esimerkiksi OSCAR®-ankkakastiketta tai "vihreitä" vegaanisia tai vegetaarisia joulukastikkeitamme.

Reseptit löydät alta:

Kasvipohjainen joulu

Hälsans Kök® plantebaseret julebord, juletema, plantebaseret alternativer
 

Jos etsit Hälsans Kök® -jouluteemaa, katso tästä ja etsi kasvisruokaohje
 
Kasvisruokia juhliin