Google Tag Manager
Skip to main content
Display Menu
Menu
Change Country Link
Etusivu
OSCAR®
OSCAR Tuotteet
Tuotekatalogi
Puljonki®
PULJONKI Tuotteet
Tuotekatalogi
Hälsans Kök®
Inspiraatiota
Uutiset
Meistä
Henkilöstön yhteystiedot
Nestlé yhteiskunnassa
PlanetPro & NutriPro
Business Reboot
Reboot Creativity: Talous
Reboot Creativity: Boost your staff
Reboot Creativity: Annostarjoilu
BBQ Rubit
Rubit ovat kuivamarinadeja jotka sisältävät suolaa, sokeria, mausteita ja liemijauheita. Meidän perusresepti on helppo valmistaa ja mielikuvituksesi avulla valmistat omia makuja.
10
Annosta
Tulosta
Lataa
Perusrub
Kala rub
Varras rub
Härkä rub
Perusrub
Ainekset
50 g suolaa
100 g sokeria
40 g OSCAR liemijauhetta, käytä haluamaasi makua..
Valmistus
• Sekoita kaikki ainekset yhteen tehosekoittimessa ja siirrä rub seos ilmatiiviiseen astiaan.
• Rub hierotaan raaka-aineen pintaa ja annetaan maustua vähintään. 2 tuntia.
Kala rub
Esimerkiksi grillatulle savulohelle.
Ainekset
• 50 g suolaa
• 100 g tummaa sokeria
• 40 g OSCAR Kalaliemijauhetta
• 3 kpl tähtianista
• 10 kpl katajanmarjaa
• 1 kpl kanelitanko
• 1/2 appelsiinin kuori
• 1/2 sitruunan kuori
Valmistus
Katso perusrub.
Varras rub
Esimerkiksi liha ja linnut
Ainekset
50 g suolaa
100 g sokeria
40 g OSCAR Lihaliemi, jauhe
1 rkl kuminaa
1 rkl savustettua paprikajauhetta
korianterin siemeniä, paahdettuna
Valmistus
Katso perusrub.
Härkä rub
Esimerkiksi ribseille.
Ainekset
50 g suolaa
100 g tummaa sokeria
40 g OSCAR Lihaliemijauhetta
30 kpl kaakaopapuja, murskattu
1 rkl Chilipippuri hiutaleita, savustettu
Valmistus
Katso perusrub.
Resepteissä käytetyt tuotteet
OSCAR® Lihaliemi jauhe
4 kg ämpäri
Näytä tuotetiedot
OSCAR® Kalaliemi jauhe
4 kg ämpäri
Näytä tuotetiedot
OSCAR® Kanaliemi jauhe
4 kg ämpäri
Näytä tuotetiedot