Lintukastike

OSCAR® Kanafonditiivistettä ja OSCAR® Premium Punaviini- ja portviinireduktiota. OSCAR®-fonditiivisteen avulla joulukastike saa juuri oikean maun, reseptin ja perinteet. 1–1,2 litraa kastiketta

    RESEPTI JA VALMISTUSOHJE

    Ainekset

    Valmistusohje

    1. Paista jauhoja ja ankanrasvaa ja lisää vesi hitaasti.
    2. Kiehauta yhdessä muiden ainesten kanssa 50 g ankanrasvaa ja vatkaa juuri ennen tarjoilua.
    3. Mausta suolalla ja pippurilla.

    Vinkki: Voit korvata veden ankkapaistin paistoliemellä.
    Vinkki: Mausta kastike Vadouvanilla, kun haluat mausteisen ankkakastikkeen tai kokeileAmarena-kirsikoita klassisemman makean kastikkeen saamiseksi.